Hoy os traigo unas sencillas y deliciosas bolas de patatas con jamón, queso y huevo cocido y picado. Unas bolas que rebozaremos con harina y freiremos aunque también podemos empanar, pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Unas bolas jugosas y muy ricas que podemos usar de aperitivo, como tapeo o como acompañamiento para