Pasado San Valentín los amantes de la cocina ya tenemos la vista puesta en el próximo reto culinario: la gastronomía de Semana Santa. Ya mismo andamos preparando torrijas, buñuelos, monas de pascua, flores de sartén, cortadillos, hornazos, ... recetas típicas de nuestra zona como los pestiños y gañotes, heredadas de nuestra abuela o aprendidas de