Tortilla hiszpańska to coś co ja po prostu UWIELBIAM od pierwszego naszego poznania w Barcelonie. Doskonała na obiad (mieliśmy wczoraj), kolację (podjadałam wczoraj)...i śniadanie (jem właśnie) ;)  Smakuje tak samo dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno jako przekąska (pokrojona w mniejsze kawałki i podawana z kawałkiem bagietki). Robiłam wielokrotnie w wersji klasycznej, z wędzonym