Limoncello semifreddo Recipe Type: Nagerecht Author: Edwin Mooi Prep time: 30 mins Cook time: 60 mins Total time: 1 hour 30 mins Ingredients rasp en sap van 1 citroen 2 el fijne kristalsuiker 80 ml limoncello 325 gr lemmon curd 250 verse stevige roomkaas 250 gr mascarpone 24 lange vingers Voor de ciroensiroop: 180 gr