Nasz wczorajszy obiad - tortille z ryżem, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami. Świeże w smaku danie - idealne na obiad lub przekąskę. Opcjonalnie można dodać pierś z kurczaka (pasowałaby tu idealnie) lub / i starty ser żółty (najpierw zapomniałam dodać, dlatego posypałam po wierzchu, a później z niego zrezygnowałam - zmniejszając ilość kalorii, ale ciągnący się ser