Le quaglie sono un piatto da guastare almeno una volta nella vita... E oggi vi vogliamo presentare una ricetta molto semplice per guastarle al meglio, con erbe aromatiche di montagna, burro e fior di sale. :D Un aneddoto legato alle quaglie risale al 1537, quando la regina Jane Seymour d'Inghilterra, terza moglie di Enrico VIII