Gratin d\'épinard thon à la florentine         Voilà un savoureux  plat sous  forme d\'un  gratin constitué d\'une couche de purée de pomme de terre et de thon, d\'une couche d\'épinards à la mode florentine. Le tout est simple et rapide à préparer et puis il  forme un excellent repas complet et diététique délicieux pour toute la famille.