Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait une viande en sauce. Je sais que le temps sur Paris se prête surtout aux grillades et qu'on a envie de barbecue, mais j'avais envie... Et pis, na! En fait, quand j'étais petite, et que je voyageais pas mal dans les pays du sud, chauds et ensoleillés,