C'est une recette typique du sud, de l'Espagne, de la Catalogne, de mes étés chez le papa d'Arno, de la méditerranée, du temps que tu passes tranquille sur la terrasse à grignoter des tapas avec un petit verre de vin de la région. C'est aussi l'une de mes recettes fétiches, qui, comme beaucoup de recettes