Im Moment habe ich wieder häufiger Lust auf Currygerichte. Das Linsencurry ist eine unserer Lieblingsvarianten und aus unserer Küche mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Neben den Linsen ist frischer Ingwer für mich die wichtigste Zutat. In Berlin haben wir oft mittags bei einem wunderbaren kleinen indischen Restaurant direkt um die Ecke gegessen. Dort stand ein Linsencurry