Ah les madeleines, rien de tel que ce biscuit pour enchanter le goûter de mes écoliers ! La recette est variable à l'infini et permet donc de se renouveler sans cesse. Cette fois-ci, j'ai jeté mon dévolu sur une recette du premier livre d'Hervé cuisine "Desserts faciles et bluffants" aux Editions Solar. Des madeleines moelleuses à