moqueca de banana-da-terra
Desde que bati o olho nesta receita de moqueca de banana-da-terra ando desejando. É tipo um teletransporte para o mar na primeira mordida. Esse livro do Thiago Castanho, Cozinha de Origem, aliás, é um arraso. Já fizemos diversas receitas dele, algumas inclusive repostadas aqui como a mocofava e os dadinhos de tapioca, ambas do Rodrigo Oliveira,