Gevulde dadels kent iedereen inmiddels wel. Door ze te bedekken met een laagje chocolade maak je er iets bijzonders van! Laatst kreeg ik van mijn moeder een doosje dadels. Heerlijk om zo te eten, maar ik wilde er graag iets speciaals van maken. Nou, dat is gelukt hoor! Deze gevulde dadels zijn verrassend simpel te maken en echt heerlijk! Lekker voor bij de koffie na het (kerst)diner. Of natuurlijk (zoals wij hebben gedaan) gewoon 's avonds met een kopje thee! Je kan ze prima een paar dagen in de koelkast bewaren. Ideaal dus om ze van tevoren te maken! Haal ze een klein half uurtje voor je ze gaat serveren uit de koelkast. Zo krijgen ze de tijd om iets zachter te worden, wat de smaak ten goede komt.