Ich bin der Meinung, dass Aioli immer eine perfekte Beilage zu Pizzabrot, Fleisch, Pommes oder ähnlichem ist. Ich finde sowieso, dass an einem Essen nie zu viel Knoblauch sein kann. Irgendwann habe ich in einem Restaurant mal Süßkartoffelpommes mit Chili-Aioli gegessen und kurzerhand beschlossen, beides einmal selbst zu machen - sehr erfolgreich! :) Aioli mit