Bint Lislam Un plat turc : Patates püreli patlıcan kebabı Je l'ai préparé pour le déjeuner C'est trop bon, si vous êtes amateur d'aubergines J'ai servi à part kış cacığ (mezze au carrot, concombre en petits dès, yaourt, de l'ail et de la menthe) pour l'effet rafraîchissant . Les ingrédients : 4 aubergines 3 pommes