Dalila Bouyama-Mansouri Bûche framboise coco Ingrédients : La génoise 4 œufs 120 g de sucre 90 g de farine 30 g de maïzena 3 cuillères à soupe d'eau tiède Le sirop 100 ml d eau 50 g de sucre 1 càs de sirop framboise facultatif La crème Patissière d'après le magnifique livre pâtisserie de Felder 60