La bastilla di pollo è una torta salata tradizionale del Marocco. Un friabile guscio di pasta warka racchiude un infinità di sapori: saporito pollo con zafferano e ras le hanout, omellete speziata, mandorle tostate e profumate con fiori d'arancio, il tutto spolverato da zucchero a velo e cannella :D . Sì, per la concezione italiana