Zaza Benkrama Une recette incontournable Ingrédients : La pâte 6 mesures de grosse semoule 3 mesures de sucre semoule Pincée de sel 1 mesure de lben ou de lait 1 mesure d'huile 1 demi verre de mazher (eau de fleur d'oranger) Le sirop 6 mesures d'eau 3 mesures de sucre 1 morceau de citron 1