Couscous tunisien (pas clair)
Nourr Ilimenn C''est un couscous qu'on fait pour fêter la nouvelle année Ingrédients : Couscous fin (couscous azaar (orge) pour moi) 500 g lham alouche (mouton) 150 ml d'huile d'olive 2 oignons Epices : 2 càs de gingembre 4 càs de curcuma 1 càs de thym 1 càs de romarin 1 càc de poivre 1/2