Souma Kholladi Ingrédients : Oignon 1 gousse d'ail 3 càs d'huile d'olives Viande Epices : sel, poivre, curcuma, paprika Eau Pois chiches Légumes : pommes de terre, courgettes, potiron (au choix) Beurre Semoule Préparaton : Râper l'oignon et l'ail Faites revenir dans l''huile olives Puis, ajouter la viande et les épices Faites-la dorer puis couvrir