Lemon curd to nic innego jak krem cytrynowy :) Świetnie nadaje się jako dodatek do deserów i różnych ciast, niektórzy używają go nawet jako smarowidło na kanapki - zastosowań znajdziecie wiele (możecie też wyjadać go po prostu łyżkami :)). W smaku jest lekki i orzeźwiający, a do tego ma piękny słoneczny kolor. Lemon curd przygotowuje