c'est un couscous que l'on retrouve dans plusieurs régions du maroc Plat convivial par excellence. Aisha Benzaid Ingrédients : Couscous Viande Huile d'olives 1 oignon Epices : sel, poivre, gingembre, curcuma Cube de bouillon 2 tomates râpées 1 càs de paprika Légumes : carottes, navets, choux Pois chiches Aubergines Citrouille Courgettes   Préparation : Dans