Als ik had geweten hoe lekker en simpel het is om zelf salsa te maken, had ik die potjes uit de supermarkt al veel langer geleden afgeschaft! Zoals met zoveel dingen, is homemade gewoon veel lekkerder dan uit een potje. Het leuke van deze salsa is ook nog eens, dat zelf maken minder tijd kost dan naar de winkel rijden om een potje te kopen! Je mikt gewoon alle ingrediënten in de blender en een minuut later heb je vers gemaakte salsa! Zelf doe ik er altijd nog wat stukjes paprika en verse tomaat doorheen. Daardoor wordt de salsa iets dikker en lekkerder van smaak. Laat de salsa na het maken minimaal een uur in de koelkast staan. Koud is hij op zijn lekkerst.