Le tofu soyeux est un produit que j'aime bien utiliser pour la texture que cela donne et parce que parfois cela permet d'éviter l'ajout d'oeuf. Sauf que le seul magasin où j'en trouve est très loin de chez moi et rien que l'idée de devoir y aller me rebute ! Dernièrement pendant mes vacances, je