Latifa Hamma Salut les haboubates Voilà la fameuse sauce à l'ail blanche libanaise Une sauce que j'ai eue l'occasion de déguster en mangeant dans des restaurants libanais où elle est servie avec des grillades ,chawarma, poisson, ou simplement accompagnée de croûtons de pains grillés Enfin elle est très facile à réaliser soi même. Ingrédients : 1 blanc d'œuf