Cremino Barretta con Noci e Cioccolato  è una ricetta crudista, vegan (RAW) e naturale e biologica senza glutine con indice glicemico basso. Si prepara facilmente ed è gustossima. Il fatto che ultimamente sto sperimentando diverse ricette senza cottura (crudiste) è per pura pigrizia. Nel senso che so di avere diverse alternative per preparare dolci salutari