إليك عزيزتي طبق الرشتة العاصمي ، و طبق الرشتة في حد ذاته يحتوي على عجائن الرشتة بالدرجة الأولى ، الصلصة البيضاء ، زيت الزيتون للتعطير و خضروات اللفت و القرعة..... طبق الرشتة بالصلصة البيضاء لقي رواج كبير جدا ليس بالعاصمة و حسب بل في كافة أنحاء التراب الجزائري...... المقادير  : فخود دجاج 500 غ عجائن