BK Benk Ep Henni Couscous au pouliot (fliou) et au thym (zaater), un bon couscous qui réchauffe de l'intérieur Une recette bien connue et prisée à Mostaganem Ingrédients : Sauce : 500 gr de viande d'agneau 2 oignons émincés 2 pommes de terre 1 courgette 1 navet 1 carotte 1 verre de pois chiches 1