[Werbung: Affiliate Links] Paella ist wohl mit Abstand DAS Gericht, das jeder mit Spanien verbindet. In eine klassische Paella gehören neben Reis und Safran helles Fleisch wie Hähnchen oder Kaninchen und Meeresfrüchte. Zubereitet wird die Paella in einer Paellera, einer großen, runden Pfanne, da der Reis nicht höher als vier Zentimeter stehen sollte. Eine Paella