Zerdeçallı Tavuk... Zerdeçal diğer baharatlar gibi mutfağımıza sokmamız gerek faydaları say say bitmeyen bir bitki. Orta Doğu mutfağında yaygın bir şekilde kullanılan Zerdeçal maalesef Türk mutfağında kullanımı çok yaygın değil. Yemeklerinize katmasanız bile kahvaltı sofralarınızda güvenilirliğine inandığınız bir zeytinyağ içine zerdeçal ve pul biber ekleyerek yemeniz tavsiye ediliyor. En azından biraz salatalarınıza serperek te mutlaka tüketmeniz