Miloud Ben Ali Galette matloue & galette khobz eddar 2 en 1 ! Ingrédients : Pour 4 galettes d'environ 400 gr (congélation possible) 900 gr de semoule fine ou de semouline 350 gr de farine de blé 2 càc et demi de sel fin (= 13 gr) 2 càc et demi de levure boulangère instantanée