Weizen kennen die meisten als Nudeln oder einfach im Brot. Vor einigen Jahren bin ich aber über die Produkte von Ebly gestolpert und seitdem gibt es regelmäßig den Sonnenweizen in allen möglichen Varianten. Am liebsten esse ich ihn mit getrockneten Tomaten in einer Art Risotto.  Sonnenweizen mit Gemüse und Joghurtsoße   Ingredients Für den Weizen: