Pour compenser tout le sucre qu'on allait s’enfiler avec Julia, Céline et Tiphaine, j'ai préparé un Tajine de légumes d'hiver. Tu as déjà rencontré cet énorme plat à Tajine que j'adore et qui provient de Ladhara. Sa terre rouge chargée de fer du rif marocain donne aux aliments une saveur terrienne, légèrement métallique et profonde