Petit post didactique tellement j'entends dire autour de moi: "je n'aime pas les choux de Bruxelles!" Alors que c'est si bon. Et que contrairement à ce qu'on croit, ce n’est pas farineux (si c'est cuit correctement), ce n'est pas péteur et c'est facile à éplucher. Je t'invite comme d'habitude à mes plats de déjeuner... tu as