Fouzia BE Salade fraiche de poivrons grillés Nous attendons tous avec impatience les beaux jours pour pouvoir déguster de délicieuses salades. C'est super... les poivrons s'accommodent à toutes les sauces... farcis, grillés, ratatouille, gratins, piperade, etc... La liste est longue. Ce légume est très apprécié dans les pays du maghreb pour le hmiss, chakchouka, tajine...