Receta de Cerdo Ahumado Chino - Char Siu Con esta receta podrás preparar el cerdo ahumado que hacen en los restaurantes chinos. Lo puedes comer como plato principal, o para el arroz chino frito. ACTUALIZACION: Para el arroz frito chino hice una versión más sencilla que usa chuletas. Esta receta de Cerdo Ahumado es para