Die Tage werden wärmer und der Frühling steht auch schon vor der Tür! Das bedeutet die Kräutersaison fängt so langsam an und wir haben sie schon einmal mit Kerbel eingeleitet. Ein Grüner Salat mit Kerbel, Tofu, Oliven und gebratener Zucchini klingt doch absolut verführerisch oder? Klingt nicht nur so, sondern ist es auch. Denn