Dahl de lentilhas "trapalhão"
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Hoje decidi partilhar uma das minhas receitas favoritas de inverno. Uma espécie de Dahl de lentilhas "trapalhão", como carinhosamente lhe costumo chamar. Dahl ou Dal é um prato típico indiano, que nada mais é do que um ensopado de lentilhas (o feijão indiano) ou de grão-de-bico. É um prato muito conhecido na alimentação vegetariana, é reconfortante e