Det er ikke så tit vi bager hindbærsnitter herhjemme, men de er jo ellers bare altid gode! Den her version er den helt klassiske, men man kan også sagtens fylde dem med f.eks. lemoncurd, blåbærmarmelade, eller hvad med syrlig citronmarmelade? Glasuren på toppen kan også udskiftes med et tyndt lag flødeskum og friske bær. Vores