Turks brood is ideaal om te gebruiken als basis voor lekkere zomerse broodjes. Zonder veel moeite zet je in een handomdraai een heel lekker broodje op tafel dat er ook nog eens feestelijk uitziet. Heerlijk als lunch, op een buffet of bij een picknick. Deze versie met rosbief en pesto maakte ik vorige week en het is een blijvertje!