Fiskefrikadeller er noget af det nemmeste at lave, med mindre selvfølgelig man vælger selv at fange fisken og lave farsen helt fra bunden. Jeg er ikke fisker, så herhjemme er det den lette løsning vi vælger, nemlig at købe den færdigrørte fiskefars i supermarkedet, og så peppe den op med masser af krydderurter og krydderier.