På vores grillbuffet i går serverede vi også Brooklyn style hotdogs, dvs. grillede pølser i pølsebrød med ketchup, amerikansk sennep og syltede rødløg. De smager super skønt, og er et godt alternativ til den traditionelle danske hotdog, hvis menuen skal være lidt anderledes. En del opskrifter på syltede rødløg er tilsat diverse krydderier, f.eks. hele