Er staat hier altijd wel een fles loempia saus in de koelkast. We eten het bij kip, worst, speklapjes en natuurlijk bij de loempiaatjes. Sinds kort hebben we een peperplantje in de tuin. Vorige week zaten daar zoveel pepers aan dat ik een recept mest bedenken om ze te verwerken. Ik heb even gedacht aan sambal, maar dat gebruik ik eigenlijk bijna nooit. Daarom is het chilisaus geworden. Als ik had geweten hoe makkelijk en lekker het is om je eigen chilisaus te maken, had ik dit al veel eerder gedaan!