Tartines à la salade crétoise (tartines grecques)
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Ces tartines à la salade crétoise sont croustillantes, pleines de saveurs et super faciles et rapides à faire. Tranches de pain, tomates, feta, câpres, olives, huile d'olive, herbes fines fraîches. Dans la recette des dakos originels, on utilise des paximadi (un pain crétois dur généralement fait à base d'orge). Si vous n'en avez pas, utilisez des biscottes suédoises complètes ou des tranches de pain complet que vous aurez fait griller au four ou au grille-pain. Utilisez des herbes fraîches ou séchées. Et n'oubliez pas d'adapter les quantités des ingrédients selon vos goûts. Notamment, mettez plus de feta que sur les photos! Servez-les pour l'apéritif ou en repas léger un jour de semaine quand vous n'avez pas le temps ou l'envie de cuisiner.