Recette du riz au lait onctueux et fondant, avec une couche de caramel au beurre salé. Un dessert très simple à faire et divinement délicieux. A base d'ingrédients basiques : du riz, du lait, du sucre, et du caramel au beurre salé. Le secret de réussite du riz au lait est l'utilisation d'un riz à grains ronds riche en amidon (les grains de riz collent légèrement les uns aux autres après cuisson). Le mariage du caramel au beurre salé et du riz au lait est à tomber, un pure délice en bouche !