Chiles en nogada
La receta que no puede faltar en este mes mexicano. Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de nuestro querido México. Una combinación de sabores y texturas, entre lo dulce, picante, cremoso, salado, crujiente y lo exquisito. Este delicioso y emblemático platillo fue creado en Puebla por las monjas Agustinas del convento