La brioche au beurre facile et moelleuse. Un grand classique de la cuisine française. Des ingrédients basiques : de la farine, des oeufs, de la levure, un peu de lait et du beurre (une bonne quantité). Cette brioche a le bon goût du beurre comme la brioche du boulanger! Un régal. La pâte à brioche doit être bien pétrie : utilisez un pétrin si vous en avez un pour vous faciliter la tâche. Mais c'est pas obligatoire, vous pouvez pétrir à la main, c'est pas difficile!