Oh, jongens wat waren deze sneeuwkoekjes een succes! Denk: brownies meet chocolate chip cookies. Lekker dus!Ik maakte ze een week voor kerst en we waren meteen verkocht. Eerste kerstdag heb ik ze voor mijn schoonfamilie gebakken en ook daar waren ze zo op. Mocht je dus een portie gaan maken, maak dan maar direct een dubbele hoeveelheid. Wedden dat je er niet mee blijft zitten?