Heute habe ich für euch mal wieder ein Kinder-Rezept, diesmal sind es leckere Nuss-Muffins. Entstanden ist die Idee für einen Kinderkochkurs mit dem Thema "Märchen-Menü". Neben der Prinzessin auf der Erbsensuppe und weiteren Gängen (erscheint nach und nach in diesem Blog), sind diese feinen Rotkäppchens-Nussmuffins entstanden.   Zutaten: 3 Eier 1 Prise Meersalz 105 g weiche