Mal wieder ist ein Logi-Rezept durch meine Versuchsküche gelangt. Es stammt aus dem Back - und Dessertbuch aus dem System-Verlag. Da kohlenhydratarm eh grad hip ist,bin ich mir sicher dass sich mancher hier verirrt, der nach solchen Rezepten sucht. Zutaten: 200 g gemahlene Mandeln, blanchiert 1 TL Backpulver 1 TL Johannisbrotkernmehl 40 g gehackte Cashewkerne